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喜歡吃粥的朋友看過來🙋🏻Amy和營養師👩🏻⚕️這次使用「台塩鮮選我 塩麴風味料🧂」設計了這款超簡單又好吃的🍲 滑 嫩 魚 片 粥 🍲! 鹹粥的靈魂來自於湯頭🍲那沒時間熬高湯的話怎麼辦呢?只要用塩麴...
上一集楊老師示範做常備高湯 https://www.youtube.com/watch?v=S0Zr1fHcI8A 這次就來教大家如何運用高湯完成料理 炒青菜、蒸蛋、雞湯麵簡單上菜 10分鐘快速完成...
如果說雞高湯是西式料理的靈魂,我相信不會有任何人反對的。不論燉飯、湯、排餐醬汁...各式各樣的料理只要有了優秀的高湯,基本上就贏在起跑點啦~ 所需食材: 雞骨架200g 雞翅100g 雞胸肉1副 紅...
我真的很不想把我的口袋名單介紹你們,因為這樣下次又要排更久的隊!不愧是日本第一名,終於到台灣!!無論是食材、醬汁、高湯、料理手法,還有兩種吃法。我第一次吃到的時候驚為天人!! 💜追蹤婕翎💜 #...
材料: 雞蛋 5,昆布高湯 3 tbsp,料理酒 1 tbsp,砂糖 1 tsp,鹽 適量,油,明太子 2 做法: 1. 將雞蛋,昆布高湯,料理酒,砂糖,鹽拌勻 2. 在鍋加入油,蛋液,成形時加入明...