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前陣子有提到現在主要都是練習「直覺性飲食」(Intuitive Eating)，這次就來分享過去這一週的午餐我吃了什麼，包含新嚐試的一些食譜，像是花生醬炒豆腐（這真的好吃）、燉煮，還有常吃的炒韓式冬粉...

【高麗菜切絲】 大家去日式豬排店應該都吃過附菜高麗菜沙拉吧～高麗菜絲簡單加點胡麻醬，不用煮，生菜沙拉就很美味。除了直接用刀切之外，將高麗菜切細絲有沒有更快速的小方法呢？ 你只需要一個家庭常用的蔬菜...

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一天十分鐘的運動妳覺得夠嗎？ 我覺得是不夠的！真的不夠嗎？ 從多年前迷上一休的滴嘟逼TABATA八分鐘， 逮到機會問啊查啊反覆驗證啊！ “運動到底要持續多久才會燃燒脂肪！” 事實上，身體告訴我，如果做...

【泰式椒麻雞】皮脆肉嫩簡單做！酸酸甜甜超開胃！ 椒麻雞很難做？ 椒麻雞醬料怎麼調才好吃？ 簡單哥今天就用 簡單的方式教大家 做這一道【泰式椒麻雞】 （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

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