《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書，對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發：https://www.faceboo...

花椰菜、西洋芹、蕃茄和紅蘿蔔都含有促進燃燒脂肪、抗氧化成分及幫助排毒的食物纖維。它的熱量很低、營養價值高，很適合 #愛美的女性朋友 或作為 #寶貝副食品 和 #高齡長輩的健康湯品。 食譜 —————...

試讀試做『桂冠 x 康健』的「逆齡餐桌」之「南瓜子青醬雞腿排」 #文末有抽獎 第一眼看到這本書名時，很快就聯想到: 「這是告訴我們怎麼吃，就可以保持年輕嗎? 」立刻翻翻書的內容，覺得很實用，它這不只...

為了洗刷社會大眾對我的誤解，今天我的知識量全開！ 你各位可要好好跟上喔！ 長輩牙口不好，吃什麼都不方便，不美味。 大家一定覺得這是無可奈何的事，但是我要告訴你們大錯特錯！ 因為有我的出現，就能做出最適...

『老兵不死，只是凋零』這句麥克阿瑟將軍的經典名言讓我們想到最近的一則消息！素有「最靈活的胖子」之稱的洪金寶，武打戲都是親自上陣，現在卻傳出這位特工爺爺因為受傷變成泡芙老人，到哪裡都坐著輪椅，甚至連最愛...

2013年8月應邀出席一間石油氣公司一百周年慶典，參加者主要是高齡長者，當中幾位還是百歲人瑞，連義工共二百人，場面熱鬧。為了令長者們食得健康，午宴是素菜，我亦即場示範做淮山羹，也請廚師們預先煮好二百人...

完整內容繼續看：https://youtu.be/42aLm-oAmxA ★★★★看不到的才可怕 年節冷凍食品選購有訣竅！★★★★ 春節的腳步近了，這幾年愈來愈多人選擇直接買現成的年菜回家圍爐，方便又...

根據衛福部國健署預測，臺灣在2018年會進入「高齡社會」，2025年老年人口達到20%，成為「超高齡社會」。為了抗老防病，世界衛生組織（WHO）公開推崇地中海飲食，是促進人體健康、長壽，使人充滿活力的...