高 密度 冰 塊 在 50年魚蛋老師傅堅持手打力抗機製大陸貨 爽彈鬆軟冇加粉全靠陰陽力 外行人以為簡單:「以前有個前輩唔識避重就輕,打到吐血!」#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191227 的影片資訊
|魚蛋老師傅─50年堅持手打力抗機製大陸貨 爽彈鬆軟全靠陰陽力搓撻唧冇加粉 以前香港的魚蛋,大多數是手工製。現在的魚蛋,多數用機器做,很多都是在內地,或者馬來西亞、泰國大量生產,做好運來香港。當地的漁...
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炎炎夏日即將報到,山苦瓜正是消解暑氣的一味良方。提到山苦瓜大家都會想到它的盛產地沖繩,沖繩是日本最有名的長壽地,山苦瓜常見於家庭料理,傳統中居民也經常食用山苦瓜與飲用山苦瓜茶,因為最天然單純的料理方式...
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