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魚子醬推薦 在 中環美食|新加坡風味Fine Dining 星級名店出身年輕大廚主理 花蟹喇沙飯+肉骨茶烤肉+魚子醬榴槤雪糕 #新上場 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524 的影片資訊

肉骨茶、喇沙麵,香港吃新加坡菜總好像總是千篇一律,不過中環新開幕的「Whey」,會給你耳目一新的體驗。「在Whey 的餐單,都以我在新加坡成長時遇到的食材入饌,菜式並非單純要重新演繹那些傳統星洲菜,而...

魚子醬推薦 在 中環美食|人氣天婦羅店 沖繩花竹蝦+海鰻天婦羅 三文魚子醬油漬脆卜卜 等個半月先有位 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210517 的影片資訊

香港的高級天婦羅專門店,一向沒太多選擇。難得最近中環來了新貴,格調高級,午市廚師發辦$880/位,分兩輪入座,晚市廚師發辦分別為$1,380/位及$1,880/位。店子作風低調,沒做宣傳,但也不愁客路...

魚子醬推薦 在 米芝蓮2021|梁芷珊前男友Olivier主理 法國菜館一星變二星 矜貴魚子醬菜單+法國直送食材 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

《米芝蓮指南香港澳門2021》星級名單塵埃落定,有新面孔也有常客登榜。型佬名廚Olivier Elzer於灣仔瑞吉酒店的精緻法式餐廳L’Envol,上年開業即摘一星,今年更上一層樓摘下二星。 L’E...

魚子醬推薦 在 Ricky x Billy帶路試跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 Billy由富商落難變名廚:「船到橋頭自然直」|祥仔飯局 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201211 的影片資訊

|祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚:船到橋頭自然直菜式賣相精緻,頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果,由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全...

魚子醬推薦 在 尖沙嘴酒店自助餐2020 波士頓龍蝦山+任食M5澳洲和牛西冷 每兩位送日本毛蟹配西伯利亞魚子醬 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201128 的影片資訊

聖誕將至,無法往外地旅遊,不少人更花心機計劃留港慶祝的活動。尖東聖誕節時四處亮起燈飾,特別有節日氣氛,帝苑酒店就很適合家人情侶慶祝。 雅苑座 地址:尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓 電話:2733 2...

魚子醬推薦 在 西營盤人氣打卡法國菜等到2021先有位 $170/支紅酒好抵飲 最貴索價超過80萬!推介法式海南雞飯 |花恤衫踢館 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201027 的影片資訊

|花恤衫踢館|西營盤法國菜 超人氣等到2021先有位 Ricky至愛法式海南雞飯 $170一支紅酒好抵飲 這店隱藏在一間佔地約7,000尺的洋酒專門店裏,一室落地玻璃設計,酒窖陣勢尤其震撼,尤其是一條...

魚子醬推薦 在 #台灣芒果乾變精品伴手禮 #源之家手作芒果乾 #勇闖錄音堂 #源之家女老闆喬安 #源之家黃金千層磚 #ITQI評鑑最高三星 #帝寶貴婦最愛牛軋餅 #名廚推薦最佳搭配是魚子醬 #一片芒果乾滋味不一樣 的影片資訊

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