#生魚片熟成 #鮨佐樂 這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前 我記得我是看到廚師漢克的臉書，分享了這個有趣的日本製「脫水膜」，實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試，當然是直接找上好兄弟鮨...

壽司軌道一直跑很療癒！一小時的壽司郎壽司軌道，看看有什麼好吃的！ . ★instagram★ https://instagram.com/SEVEN.Mr ★Facebook Page★ https:...

#鮨佐樂 #料理之王 #玉子燒 因為參加了《料理之王》認識了好朋友，在江湖有「壽司界木村拓哉」之稱的主廚邱泓傑。藉著這次機會，就跑去了他在大安區的板前壽司店討教了他是如何製作江戶前玉子燒。過程中我感覺...