鮮奶保存方法 在 用市售優格開始在家做優格 | Easy Starting Your Homemade Yogurt 的影片資訊
雖然自製優格的方式有很多,我選擇了從『市售原味優格』起種,這個最經濟、最容易達成的方式製作。這個方法簡單無比,只要確定買回的市售優格是原味、無任何添加風味,且選購最新鮮的保存期限起始日期,以確保起種的...
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雖然自製優格的方式有很多,我選擇了從『市售原味優格』起種,這個最經濟、最容易達成的方式製作。這個方法簡單無比,只要確定買回的市售優格是原味、無任何添加風味,且選購最新鮮的保存期限起始日期,以確保起種的...
芋頭含有豐富的皂素 具有抗氧化作用 能降低血液中的壞膽固醇.延緩老化 它還含有黏液蛋白 被人體吸收後能產生免疫球蛋白 可提高人體的抵抗力 促進肝臟解毒 鬆弛緊張的肌肉及血管 材料: 芋頭150g T...
近來義美的鮮乳傳出,在保存期限到期前,便出現「酸敗、結塊」的情形,引起許多民眾熱議,而該廠商也在第一時間全面下架鮮乳,進行內部品管檢驗。 原來不同的鮮乳「殺菌方法」,不但會影響口感與風味,也會影響牛...
材料: 青土芒果/Green Mango/グリーンマンゴー 砂糖(果肉的1/2)/Sugar/砂糖 鹽(果肉的1/100)/Salt/塩 做法: 1.芒果洗淨去皮 去籽切寬條狀 2.加鹽去澀水 醃漬...
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今天要做的是經典美式奶油霜。 這個奶油霜的含糖量比較高(這也是很多人不喜歡它的原因把哈哈),但是!它能夠很好的塑形,用花嘴擠出來的形狀很清晰,很適合拿來做漂亮的裱花蛋糕。 它還有一個優點是它在高溫...
意大利蛋白奶油霜是我最常用的一款奶油霜。 它口感絲滑,非常容易與其他口味搭配使用,顏色是純白色,所以上色性高且準確,而且它在奶油霜界算是比較不甜的奶油霜了。 同時它在給蛋糕裱花圍邊的時候立體性強,...
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