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鮮甜雞湯滋味的影片

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鮮甜雞湯滋味 在 60-70年代港式經典忌廉雞湯, 香濃軟滑懷舊風味,零失敗烹調,白汁控之選。 的影片資訊

小時候吃的豉油西餐,總是有好好味的經典忌廉雞湯(白湯)。現在大家太多野食,好似遺忘了真正好味既白湯味道。不知是否現在成本貴,現在茶餐廳的白湯已經無雞肉,也沒有奶味、鮮甜味和香味,只是麵粉水一碗,吃之無...

鮮甜雞湯滋味 在 #用魚眼泡煉就清雞湯 #煮雞湯其實很簡單 #保師傅公開飯店手法 #湯濁不一定是濃郁 #清雞湯基本法 #鞠躬盡瘁法 #大廚在我家也在你家 的影片資訊

#用魚眼泡煉就清雞湯 #煮雞湯其實很簡單 #保師傅公開飯店手法 #湯濁不一定是濃郁 #清雞湯基本法 #鞠躬盡瘁法 #大廚在我家也在你家 #大廚就是保師傅我葛格 三不五時就有人問我如何煮雞湯?其實雞湯有...