本集完整內容：https://youtu.be/Y2K_yD6LbrU 長輩也有這些問題嗎？食慾不振？老人家的食物選擇愈來愈少，營養也不斷地在流失。農委會舉辦「銀髮友善食品」的評選活動，要幫民眾挑選出...

鱸魚肉質肥美，很適合用來燒焗。簡單地配上蒜茸同焗，又香又美味。 材料 鱸魚柳(約8厘米濶) 1件 海鹽 1茶匙 蒜茸 1湯匙 粟粉 1湯匙 做法 1.用廚房紙將鱸魚抹乾。 2.將海鹽和蒜茸抹勻鱸...

正在為周末到哪裏用餐而頭痛？ 一般酒店Brunch價錢太貴？中環型格小店太有個性，未合乎爸媽心水？ 泰國菜又如何？ 城中泰菜名店Mango Tree銅鑼灣店，剛推出周末Brunch，一位三百多元，每位...

草，不是指大麻，而是小麥草。其纖維豐富，有淨肝、排毒功效。 平日獨沽一味榨汁飲。 歐陸餐廳Wild Grass卻用來做菜。頭盤、主菜、雪糕、奶昔和雞尾酒，近十款。 菜式放在自選午餐和晚餐餐單內，午市亦...

【詳情請參閱第876期 飲食男女。http://etw.hk】...

第十二集 錫紙焗龍脷 烹調時間: 15分鐘          食材費用:  $80  這道菜準備工夫不多，非常適合沒有時間預備，而又想吃一道美食的你。 材料 鍚紙               ...

【詳情請參閱833期 飲食男女。http://etw.hk】...