【同遊異輯 COLLAGE #2 | 3款高級牛扒醬汁】 ⭐跟埋John Rocha 學做兩款配菜！ ⭐Check out John's video and learn how to make tw...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 麻藥系列第二彈！?「麻藥...

匠弄。15年陳年鹹檸檬 | 低鹽不發黑 Aged Traditional Chinese Salted Lemon 影音食譜: https://youtu.be/NceAQlfrp7I 圖文食譜: ...

舒芙蕾歐姆蛋 好 我今天要來做一個 感覺很簡單但我翻車好幾次的料理 就是顏值很高 口感很好的舒芙蕾歐姆蛋 流程很簡單 材料也不複雜 但是因為大家家裡的火力跟鍋子都不同 所以在初次嘗試的時候 是很容易...

泰式雞肉河粉 泰國有很多使用鍋子熱炒的菜餚 大部分的影響來自於中國潮州 像是炒飯 炒麵 跟今天要做的河粉 也有很多地方信仰的是中國的神祇 那今天的河粉呢 在泰國主要就是用鐵鍋或是鐵板製作 而且因為地...

海南雞飯 今天要做的料理是海南雞飯 它是一道清淡又耐人尋味的料理 看起來很清淡 吃起來味道也不重 但是因為在烹煮的過程中加入大量香料 所以看似簡單 但是味道卻很有層次 雞肉跟用高湯煮出來的飯 都有很...

材料 急凍鹹豬手一隻 黑胡椒碎 醬汁 蒜蓉 少許 乾蔥頭蓉 辣椒絲 少許 白醋 約6茶匙 魚露 約一茶匙 白砂糖 半茶匙 熱水 約半茶匙 青檸檬汁 約一茶匙 錫紙 約兩至四張左右 冰水降溫 F...

主題：夏天也要吃爽爽 ！各國特色料理上菜啦～ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1 來賓：成語蕎、陳德烈、翊萱 各國代表：吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈 ...

越式香茅醬 香茅Lemongrass，帶有檸檬香氣，是很受歡迎的香草之一，選購時宜選莖部呈淡綠色，硬浄富香氣的才算新鮮。使用時把外層撕走, 拍扁及切幼便可。但為方便烹煮，可將香茅烹煮成醬，用來拌飯、...

空閒時間準備輕食抹醬 隨時可以使用，保存也方便 香蒜奶油、羅勒豆腐醬、奶酥醬、焦糖醬、牛奶糖醬、抹茶醬、檸檬蛋黃醬 鹹甜點心都可以滿足！ 做法都很簡單來試試看喔～ ------------------...