鹽可頌配方 在 《不萊嗯的烘焙廚房》鮮奶優格基礎甜麵團 | Milk & Yogurt Base Sweet Dough 的影片資訊
#牛角麵包 #優格麵包 #三明治麵包 #鮮奶中種 這是一份口感介於亞洲甜麵包,與美式貝果質地間的麵包配方,麵團最大特色是膨脹率較低,因此容易在造型上進行較大變化,例如需要鮮明線條感的螺旋捲、可頌捲甚至...
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鹽可頌也是我最喜歡吃的麵包,所以我常做這款麵包!我的家人也超喜歡吃😋 這次我採用無糖優格當部分的水分,會使麵包體更軟,不使用的朋友可以改為牛奶或水! 真的好好吃,一起動手作鹽可頌吧! 配方 中...
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