▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！ 當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一...

千層麵皮疊出的烤千層麵 — 對於烤千層麵，通常作法是在烤盤上將千層麵皮與不同的內餡交替層疊。但是，今天要示範一個不同的千層麵食譜，其中涉及將千層麵折疊起來的過程。 這個用三種不同的餡料製成了的特別千層...

香腸番茄筆管麵佐披薩碗 — 想吃義大利料理時，是否常常在想要吃義大利麵還是披薩？這時來試試看今天的這道食譜。有口福將披薩和義大利麵結合在一起，配以辣番茄醬和可口的香腸，放在由披薩麵團製成的碗中。夢想成...

茄子，是國人最討厭蔬菜排名第四名， 但它那烏青樣的身子，卻對我們的身體很好， 「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度， 紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物.... 茄子的好處多多， 但是如果不用很...

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #雞胸肉 #電鍋料理 📍鹽漬嫩雞胸肉 雞胸 200g 鹽巴 2g 橄欖油 2大匙 1. 雞胸肉撒鹽抹勻， 冷藏隔夜或四小時以上。 2.淋上橄欖油後抹勻 ...

不一樣的威靈頓牛排：用千層酥皮把菠菜和牛排包起來 — 威靈頓牛排是一道經典英國名菜，將最嫩的菲力牛排用千層酥皮包起來烤。但是再搭配菠菜，讓原本聽起來就很好吃的一道菜，變得更加美味、更健康了。我們這道威...

材料： 烤花生50g Baked peanuts * 焼きピーナッツ 乾白木耳5g Dried white fungus * 干ししろきくらげ 蜂蜜50g Honey * はちみつ 花生碎...

3份烤箱食譜，製作美味義大利麵多拿滋 你最喜歡哪種甜甜圈？夾果醬、撒糖粉還是淋巧克力的？今天，我們要徹底顛覆傳統甜甜圈，材料就使用義大利麵！沒錯，義大利麵多拿滋，讓愛好鹹食的你也能喜歡上這個點心！ ...

材料： 高筋麵粉25g Bread flour*強力粉 太白粉8g Potato starch*片栗粉 鹽少許 Salt*塩 水70g Water*水 起司片1片 Cheese*チーズ 蛋1顆 Eg...

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