材料: (脆皮烤雞腿) 醬油1茶匙 孜然粉2茶匙 濃鹽水1000毫升 (1000毫升水+1大匙鹽) 雞腿4支 (松露炒飯) 雞蛋2顆 松露醬1大匙 蔥花15克 德式香腸2根 洋蔥40克 奶油15克 白...

滿滿鮮味大爆表～ 超濃郁雞湯實在太犯規了！！ 好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDc...

#shiokoji #米麴 #發酵 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/13164 醬油麴 http://www.beanpanda.com/144001 米麴...

鹽水雞光是前面醃的過程就多了好幾個小時 雖然做法不一樣味道與細節還是有差異 但是懶人料理這樣就很好吃了XD ----------------------------------------------...

晚上孩子們都不在家，就應該來追個劇，配上夜市小吃鹹水雞加上啤酒，有什麼比這個更棒的 鹹水雞材料 食材：雞腿、玉米筍、四季豆、筍子 調味：蔥、薑、酒、八角、花椒、黑胡椒、草果、月桂葉、鹽、香油 這...

★一帆風順的魚(從4分32秒處開始) https://www.youtube.com/watch?v=xnUZWA5n9bE ★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.g...

李亞男婚前十指不沾陽春水，但為了做個賢妻，也努力學做菜。雖然全世界最寵她的人，是王祖藍；傷得她最深的，也是王祖藍。李亞男坦言人生最大打擊之一，莫過於她結婚前，煲了雜菜湯給王祖藍喝，當中竟下了味精，結果...

以往吃烤雞，雞腿總是第一時間被吃掉，留下乏人問津的雞胸，但用鹽水浸泡的方法烤出來的雞，雞胸鮮嫩多汁，雞胸在第一時間被吃光光，雞腿反而留下來了。 烤雞的做法非常簡單，就算自認廚藝殘障人士皆可勝任，因為...

新加坡河粉質素比香港好，軟滑新鮮，每次到星洲或馬來西亞也會吃炒粿條。八月初曾到新加坡探望女兒，其中有幾日女兒一家外遊未返，我便與大師公趁機教外傭Maria做菜。Maria今年40多歲，已幫我女兒工作八...