在香港南極蒲台島，平日島上住了不超過十人，人迹罕至。昔日的蒲台島居民約有一千七百多人，主要住在漁船或在島上搭建棚屋。八十年代政府發展公屋，加上漁獲減少，漁民都上岸搬到香港仔田灣或石排灣居住。當大部人都...

呢間係將軍澳TKO Gateway既「豪園小食」，專賣吾同口味既雞翼！而我地最期待既就係「黃金脆脆鹹蛋黃炸一字雞翼 」，另外仲試左「蒜醬豉油炸一字雞翼 」同「慢煮原隻幸福住家雞翼」！ ?Blog：h...

上次我地教左大家點樣「一蚊都吾洗由澳門過珠海」，仲介紹左既「全季酒店」，今次我地去呢間「迎商酒店」，兩間價錢差吾多，$256蚊晚雙人房(包早餐)，等我地一齊大探究啦！！！ 訂房連結： https:/...

北投酒家必點的酒家菜~~~~魷魚螺肉蒜 這是一道經典老台菜， 也是一道過年時常出現在餐桌上的年菜料理呢。 只要材料對了，作法其實很簡單，是小酌時最適合搭配的湯品呦! 魷魚螺肉蒜材料 1双龍牌螺肉罐頭…...

今次去呢間「魅力假日酒店」，真係好近好近拱北口岸～我地上4樓既「金苑海鮮火鍋酒家」飲茶，安排左窗邊位，甘岩風景幾靚，難得我地去旅行天氣好啊~~~好感動XD，點左藍香觀音(功夫茶)，同幾款食物：杏果腐竹...

五十年前在司徒拔道的友邦大廈上班，常與同事到位於現今利苑商場第一期旁邊的潮州百樂酒家吃午飯，已沒去多年，不知水準是否與以前一樣。當年點的菜式有滷水鵝、蝦棗、蟹棗及炸豆腐。還記得潮州炸豆腐的豆腐片切成三...

蔬果切絲，青瓜或紅蘿蔔片切片，如非好刀章，還是利用一個好刨更輕鬆實際。推介這個Benriner Mandoline蔬果刨，日本製造，鋼水好，用了十年非常耐用。設計像個長盒子，在盒蓋裝上幾款不鏽鋼刀片，...