【究極叉燒肉】多汁味濃！黯然銷魂！ 港式料理看起來都好難喔？ 叉燒肉這道料理真的很麻煩嗎？ 今天簡單哥在各個步驟都盡量簡單化！ 配料簡單！醃製簡單！步驟簡單！ 就是要帶你體驗港式餐廳的必點 【究極叉...

我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合，同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理，任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉！ 料理食譜(一) 日式坦都里雞 食材：...

飛利浦PHILIPS 渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)→ https://goo.gl/xrFMwE 蔥油醬 材料： 蔥花 100公克 薑末 50公克 鹽 1大匙 熱沙拉油 150公克 作法： ...

飛利浦PHILIPS 渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)→ https://goo.gl/xrFMwE 1.烤牛排 材料： 牛排 500公克 大蒜 1大顆 迷迭香 適量 醃料： 鹽 適量 黑胡椒粉 ...

不只是過年，超簡單的步驟讓你天天在家都能吃到現做肉乾！ 【材料】 豬絞肉……1台斤（600g，用肥一點的梅花肉，或是瘦一點的五花肉） 醬油……2大匙 麻油……2大匙 紹興酒……4大匙 黑胡椒粉……1...

不只是過年，超簡單的步驟讓你天天在家都能吃到現做肉乾！ 【材料】 豬絞肉……1台斤（600g，用肥一點的梅花肉，或是瘦一點的五花肉） 醬油……2大匙 麻油……2大匙 紹興酒……4大匙 黑胡椒粉……1...

我的調味主要用鹽麴與昆布醬油，如果家裡沒有這兩樣東西，用昆布高湯代替水的分量也超棒，就算沒有自製昆布高湯，也可以用一般家庭常見的鰹魚粉作為調味，大家就以自己喜歡的味道決定調味料多寡。豆漿一定要買無糖的...