⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蝦米蘿蔔餅： 材料： 白蘿蔔1斤 麪粉 雞蛋2隻 蝦米2兩 處理： 1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。 2. 蘿蔔刨去皮，切條放入...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料： 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理： 1. 真空煲煲滾水，加入鹽1湯匙及...

⬇️⬇️English recipe folows⬇️⬇️ 龍躉臘腸煲仔飯： 材料： 龍躉腩1斤 臘腸2條 米4膠嘜 薑粒大量 處理： 1. 龍躉腩，清水洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。 2. 薑...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?鹵水牛筋 重點? 首先要將急凍牛筋用大火滾水 煮一煮,焗一焗,然後再用凍水沖 洗乾淨,咁先可以將牛筋表面嘅 污漬同埋(制染料)洗去 筋筋有力：...

⬇⬇English version follows⬇⬇ 氣炸鍋(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIA...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 初一南乳粗齋： 材料： 南乳（大） 黃芽白1個 甜竹一塊 炸支竹1包 綠豆粉絲 髮菜 配料： 金針 雪耳 黃耳 冬菇 白雲耳 雲耳 ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 蠔豉生菜髮菜炆豬手： 材料： 急凍豬手1隻 蠔豉4兩 髮菜1/2兩 生菜3棵 處理： 1. 豬手用清水解凍後，用大滾水煲15分鐘，去除雪味及鹹...

Copper Chef 美國平底圓煎鍋3件組 三種尺寸一次幫你準備好→https://goo.gl/qjouJW 1. 比臉大牛排 材料： 比臉大牛排(嫩肩牛排) 1片 shoulder steak ...

「懷舊陳皮蠔缽」Traditional Oyster Pot 材料：- 生蠔...........................200g 五花腩絞肉................50g 金不...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蝦米蘿蔔餅： 材料： 白蘿蔔1斤 麪粉 雞蛋2隻 蝦米2兩 處理： 1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。 2. 蘿蔔刨去皮，切條放入...