麥片及 在 飲食男女 大師姐食譜 《不如在家吃》陳皮蒸牛肉餅 的影片資訊
曾經跟不少人學習烹飪秘方,像這蒸牛肉餅,便是集各家大成。 大師公的三姊廚藝了得,做得最好就是蒸牛肉球。她的秘方是把牛肉剁碎後,加入冰粒攪撻,天氣炎熱時,甚至需把牛肉座於一盆冰水上才攪撻,以免牛肉受熱影...
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曾經跟不少人學習烹飪秘方,像這蒸牛肉餅,便是集各家大成。 大師公的三姊廚藝了得,做得最好就是蒸牛肉球。她的秘方是把牛肉剁碎後,加入冰粒攪撻,天氣炎熱時,甚至需把牛肉座於一盆冰水上才攪撻,以免牛肉受熱影...
很多人以為apple crumble,很難在家做。介紹你這個簡易版本,只要將牛油、麵粉及糖搓勻,就可以焗好香脆的脆粒crumble。這次用了罐頭桃,還加了點迷迭香,焗好,香味更佳,配上雪糕同吃,一冷一...