大蒜麵包中的千層湯麵 — 如果要找出義大利料理中，最基礎的食材，肯定是大蒜了。大蒜幾乎可以讓任何菜，變得完美。將大蒜放入在鍋子裡燒熱的欖油中，會讓所有美食家們，掉下幸福眼淚。而千層麵，也是在義大利非常...

各位！大家敲碗的全聯草莓季下集來了！ 草莓季真的太幸福了～～ 每個品項不只外觀連名字都好可愛(❁´ω`❁) 這兩集你們最喜歡哪一款呢？ （還沒看過上集的可以直接點選下面的網址唷！） 【全聯新品】20...

故事很短，意味深長 湯姆．漢克斯用一段小故事，帶出令人深省的智慧... 湯姆．漢克斯被譽為史上最偉大演員之一，這是他在2011年耶魯大學畢業典禮上的演講 標題：一個簡短的故事 ► 教你如何克服內心的...

#matcha #breadloaf #tangzhong 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144523　 蜜漬紅豆 http://www.beanpanda...

#廚師機麵團 #港式麵包 #湯種麵包 食譜/Recipes https://mslovekitchen.blogspot.com/2020/06/blog-post_19.html Follow ...

位於迷人魅力的信義區 許多渡假與商務人士 喜愛到此放鬆的好去處 米白色大理石紋的大廳 散發出高貴淡雅的氣息 疫情期間無法搭機 懷念機場貴賓室的氛圍 找機會讓自己 置身於不需花大錢 又可避免疫情感染的風...

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#湯種牛奶吐司 #MILKTOAST #拉絲 這是一個簡單但需時的做法 只要跟著做 保証有拉絲效果? 沒有吐司盒的朋友 也可以用麵包模喔☑️ 還要謝謝老公的錯誤示範? ◊湯種牛奶吐司◊ 湯種 高筋...

材料(8個麵包) Ingredients: (For 8 buns) 高筋麵粉 200g (Bread flour) 全麥麵粉 50g (whole wheat flour) 湯種 ...

湯種用量，一般佔麵粉重量20％。例如250g麵粉則用50g湯種，如此類推。 湯種做法簡單容易，比較其他麵種使用上更快捷方便。麵粉經過糊化處理後，湯種可立即加入麵團內，令其發酵到最佳狀態，亦能增加麵包保...