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這份餅乾特別之處，就在於她的口感相當接近過去介紹過的『英式奶油酥餅』，不過風味上帶著明顯麥香與淡淡堅果香氣，配方裡沒使用砂糖，甜度完全來自於楓糖漿本身，烘烤後質地酥鬆、帶著迷人楓糖香甜氣味，是一份全面...

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出國旅遊不享受當地美食對得起自己嗎？ 一起踩踏 #墨爾本 美味甜食地圖，這幾家都是厲害的！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 以下只列有成功挑戰、好吃推薦的店 造訪兩次的甜甜圈店 Short stop 據...

小太陽專業級兩用擺頭攪拌機，在這買→https://goo.gl/7hf2SC 乳酪蛋糕 (擺頭功能+固定式刮板，輕鬆刮下缸面沾黏奶油起司) (8吋蛋糕模1個) 餅乾底材料 消化餅乾 135公克 ...

想知道怎麼做出專業等級的【茶碗蒸】嗎？ 掌握影片裡的訣竅就對了！ #茶碗蒸 #上癮食堂 #快tag你的朋友做給你吃 【茶碗蒸】 材料: 1.柴魚高湯/300c.c 2.日式醬油/適量...

訂閱BOBA播吧Youtube https://goo.gl/uqGXVQ 超滑嫩【勝丼】DIY 只要學起來，在家也可以做出主廚等級的好味道! 【勝丼】 食材： 里肌肉排 一...

我很喜歡吃干貝，生食、炙過或用蒜頭橄欖油在平底鍋煎一下都好吃。冬天會喜歡烤了再用酥海苔包起來，味道濃厚豐富。但所有的吃法中，真正能兼顧到溫度、味道和質地的，我首推法式裹著麵包衣的炸法。√ 快來訂閱 V...

不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 烘培常見的蛋糕體大致上有四種做法，依口感從厚重到輕盈依序為磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕及天使蛋糕。完美製作的成功...