好久沒有出早餐系列了，我想大家應該吃膩了之前的早餐了吧！我今天要來做一個古早味的台式鬆餅，不知道大家都怎麼稱呼它呢？我叫它麥仔煎，Emily説花生口味像極了花生麥芽糖餅和花生捲冰淇淋，真是太貼切了。 ...

現在這個季節，市場上已經可以看到大白菜了，我今天要來跟大家分享紅燒獅子頭，它是一個家常菜，當作年菜也很好看喔！ 獅子頭醃料： 絞肉600g、醬油40cc、酒20cc、鹽一小匙、糖一大匙、、白胡椒適量...

最近全聯正在流行OREO的商品，剛好我們家也有一個大型OREO的蛋糕模型，所以，今天就來挑戰製作超級巨大OREO 餅乾身： 低筋麵粉530g、泡打粉16g、黑色可可100g、咖啡色可可70g、糖35...

保護視力： 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用 其中50%變成維生素A 具有促進眼內感光色素生成的能力 並能預防夜盲症 加強眼睛的辨色能力 減少眼睛疲勞與眼睛乾燥 降低血糖： 胡蘿...

司康 | 現烤出爐 家裡就是麵包店喔！應孩子們要求做了雙果乾司康～ 中秋連續假期過完，早上忙完家事，洗了一堆衣服，現在已經下午2:30了，等一下，孩子們放學回來，又要找吃的了，媽媽們， 這時間真的好...

大概五年沒去基隆了，每次去廟口夜市一定必吃營養三明治，實在好久沒吃了太饞了 所以今天我要利用全聯小餐包來做營養三明治 所要用到食材： 麵包、小黃瓜、火腿、滷蛋、番茄、美乃滋、麵包粉、麵粉、蛋 美...

飛利浦氣炸鍋《HD9642》→ https://goo.gl/FYV3VB 1.麻油蛋 材料： 蛋 4顆 egg 4 麻油 1.5大匙 sesame oil 1.5tbsp. 薄薑片4...

材料： 嫩豆腐1盒300g Tofu/絹ごし豆腐 蛋2顆 Eggs/卵 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許(隨意) MSG/味の素 做法： 1.豆腐用攪拌機打成泥狀 2.蛋打散 加1料.鹽....

材料： 雞蛋豆腐1盒 Egg tofu * 卵豆腐 鹹蛋1顆 Salted egg * 塩漬け卵 做法： 1.剝開鹹蛋 取出蛋黃切碎（少許蛋白） 2.取出豆腐 切成塊狀 3.開中小火熱油 ...

今天給大家分享的是用小米做一道麵食，營養豐富，比麵包還好吃。 1.準備150克小米，加入清水浸泡半個小時以上； 2.把小米控干水份，加入1個雞蛋，攪拌均勻；倒入料理機中，加200毫升牛奶，打成米漿； ...