【蘿潔塔的廚房】古早味油飯，那香氣，讓人感受家的味道。 最近一直在忙工作的事情，好一陣子沒有回娘家，其實心裏很想家。 做了媽媽的拿手菜：油飯。 對食材相當講究的蘿潔塔，一早就到各地採買食材，從煸油...

【蘿潔塔的廚房】幸福料理: 香菇麻油雞飯，一鍋到底，簡單美味。 最近天氣轉涼，對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞，是怎樣? 想逼死誰啊!! 蘿潔塔耐不住了~~立刻去買了麻油跟米酒，一定要輪到我做麻...

我葛格曾秀保保師傅的廚藝教室，是出了名的嚴格，有的學生上了一堂課便逃之夭夭，也有學生一路跟隨長達九年之久。 在家做菜很難嗎？煮中華料理很難嗎？吃一頓媽媽味的家常菜很難嗎？料理當然要有技術和技巧，令人記...

一談到坐月子就會聯想到麻油雞、麻油腰子、洗頭、洗澡、受寒等等的古老習俗。現代人的生活環境與古代有很大差別，坐月子的方式還和以前一樣嗎？ 這一集我們邀請到全昌堂中醫醫院院長徐慧茵中醫師來談談現代人要怎麼...

你也在想新年要煮甚麼菜式嗎？不妨試試這個健康又簡單的冬瓜蝦膠卷吧！賣相可是超吸引的喔！ 材料： 冬瓜 400克 蝦 100克 紅蘿蔔 1/2條 西芹 2條 冬菇 2隻 雞湯 80毫升 生粉水 2湯匙...

時序進入冬天，天氣冷或寒流來襲時，都好想吃暖呼呼的薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、當歸鴨等等，讓自己好好滋補去寒一下。 但是，你真的需要補嗎？冬令要如何進補，才不會上火勒？節目中告訴你！ 本集健康大來賓...

此視訊關於用傳統電鍋蒸出好吃的糙米飯 automatic cooker and steamer FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICO...

此視訊關於如何蒸出好吃的糙米飯 FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICOOK~ http://icook.tw/recipes/888...