香港不乏街頭表演歌手。有時在鬧市中聽到動聽的唱聲，都忍不住駐足欣賞。要在一眾歌聲動聽的Busker中突圍而出，奪得觀眾的眼球，「另類唱腔」可能是一個出路。現年21年的Badboy，在大約一個月前「正式...

邀請Billy哥（樓南光）當「麻甩食堂」的嘉賓，他二話不說提議我們到瑞和街街市的熟食中心拍攝。甫踏進街市，Billy哥已經像大細路一樣，跟買餸的街坊開玩笑，逗得八十多歲的婆婆笑不攏嘴。走進位於四樓的新...

做法： 1先將蟹放進蒸爐蒸20分鐘 2用鹽擦乾淨生魚，備用 3 燒熱鍋爆香薑，放進生魚煎一煎，煎至魚身差不多變白，加水煲約半小時，再加豆腐 4蟹蒸好後，放進冰水浸一浸，摘去蟹腳、打開蟹蓋，然後...

｜周末好去處｜梵高愛叫雞？另類梵高展用花膠做安全套雕塑 透視大師人性一面 荷蘭名畫家文生﹒梵高（Vincent Van Gogh，1853－1890）（或譯梵谷）在他10年的藝術生涯中畫超過2,000...

｜沙田豆漿｜前歌手賣新派豆漿 繼承婆婆手藝 $15紅豆豆乳＋$35芝士奶蓋豆乳茶 老闆阿瑋，今年才31歲，約十年前更是一名街頭歌手，曾上台灣選秀節目華人星光大道表演，不過星途不順，近來已絕少表演，3...

｜雞翼食譜｜瑞士雞翼 麻甩佬食經 材料： 雞全翼 5隻 老抽 1支 薑 數片 冰糖 適量 足本食譜： https://bit.ly/36IUJFj =================...

材料： 鮮魷 1隻 青椒 1隻 紅椒 1隻 洋葱 1個 豆豉 適量 蒜頭 適量 足本食譜： https://bit.ly/3l4ccy4 =====================...

｜粟米斑塊 港式食譜｜麻甩佬食經 材料： 龍躉肉 3大件 鮮粟米粒 1碗 雞蛋 2隻 中筋麵粉 1碗 足本食譜： https://bit.ly/3c8vqPC ============...

｜新蒲崗狗仔粉｜全家總動員撐60歲師奶開店 日賣5煲足料蝦米蜆肉狗仔粉 街坊：食返鄉下味道 炒好米粉，便是戲肉狗仔粉。「以前鄉下不是叫狗仔粉的，是叫拉粉仔。來了香港，我也有煮給兒子和媳婦吃，他們吃了...

｜海鮮食譜｜麻甩佬食經 新加坡胡椒蝦 材料： 蝦 13隻 洋葱 半個 紅辣椒 約2隻 黑胡椒 1小碗 白胡椒 1小碗 薑片 適量 蒜頭 適量 芫荽 1束 足本食譜： https...