材料： 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜) 40 2 唂咕粉(Valrhona) 14 3 淡忌廉 30 4 鮮奶 5~10 【作法】 1) 煉奶+唂咕粉+ 1...

【美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇】 博覽點少得新款月餅～貓山王榴槤依然係大熱！ 1蚊廿支茶+出前一丁福袋送燜燒壺同雙耳鍋！ 仲有好多懷舊Fusion新口味～ ===?記得剔「搶...

健康版 低糖低卡抹茶芝麻麻糬 中秋月餅 「以不震盪血糖為目標，低糖、低卡的健康月餅食譜」，經過好幾次試做後，這個低糖高纖の抹茶芝麻麻糬月餅食譜中使用的每一個材料我都有設想過，盡量在不犧牲美味下又可以...