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黃金比例圖 在 蝦醬蒸五花腩貼士 選購五花腩最重要6成瘦肉4成脂肪 雪半個鐘較易切 大廚推介連皮食爽脆有咬口 用花雕酒撈蝦醬味更鮮 #大廚小貼士 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 20200605 的影片資訊

蝦醬味道鹹香,用來蒸腩肉特別惹味甘香,但切腩肉時,因腩肉太軟身而難於切下,而且蝦醬做得香味不足。榮哥廚房私房菜行政總廚鍾錦榮指,關鍵在於選購五花腩。五花腩稱為五層肉,一層瘦肉一層肥肉共五層,肥瘦黃金比...

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不誇張,這部真的是耗費超多精力的!!以下補充強力推薦要看完!一定會更有感覺的啦! 這部算是將之前的「穿搭12比例」、「黃金5比例」融合並延伸, 是我依照自己穿搭經驗及許多參考資料濃縮整理出來, 如果...