看到鳳凰粉麵茶餐廳這個名字，相信對北區人而言絕不陌生，更是不少人的童年回憶。這家三十多年老字號，八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店，潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞，皆因用的是新鮮牛內臟，滷得入味卻又不失...

大虎蝦 8隻 咸蛋黃 4隻 粟粉 適量 米酒 1湯匙 鹽 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 魚露 2茶匙 牛油 30克 查看完整食譜：https://www.daydaycook.com/daydaycook...

請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 25-11-2018...

這次帶你來到緬甸,跟著當地漁民尋找口中的海上黃金-黃金瀨尿蝦,以及品嚐牠的鮮甜好滋味喔!! #大飽礁海鮮捕捉 #大飽礁釣魚 #大飽礁達人 -------------------------------...

有時叫M記食成日食唔晒D薯條,隔左夜又唔想掉,大家可以試下整呢個 ! 【黃金煙肉薯條】食譜 隔夜薯條 - 1包大 + 2包細 咸蛋黃 - 2-4隻 牛油 - 50G 煙肉 - 隨心 巴馬臣芝士 ...

加屋第一屆rap大賽， 為了爭取最高榮譽每個參賽者差點打起來？ 建議大家邊觀看影片可以邊配麥當勞搖搖五霸套餐， 期間限定千島黃金蝦實在很好吃。 ----------------------------...

鹹蛋以前只會想起用來蒸肉餅或滾湯，但自從黃金蝦黃金魚皮大流行之後，幾乎甚麼食材跟鹹蛋連在一起都會變成黃金美食。不過說老實鹹蛋黃醬又的確惹味，不妨一次多弄一點的黃金醬，分開幾次吃，用來拌麵拌飯或炒蝦炒苦...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

做法 : 把蝦 剪腳 剪鬚 剪眼 ，除去胃囊 和蝦腸， 加少許鹽 做底味， 鹹蛋黃蒸約15分鐘 ，攪爛備用， 把蝦印乾後 ，上薄生粉 ，落鑊煎或炸至全熟 ，撈起 ，牛油起鑊，加入鹹蛋黃 ，炒至起泡 ，...

材料 中蝦 15隻 鹹蛋黃 4隻 蒜頭 4瓣 牛油 20克 紹興酒 1湯匙 生粉 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 做法 1. 將蝦洗淨去頭去腸；蒜頭切碎備用。 2. 將蝦加入紹興酒、胡椒粉及鹽拌勻，放...