【素食第8道】素食蔬食「白果繽紛豆腐」│ Gingko Nuts with Tofu 材料: 嫩豆腐、白果、熟青豆仁、紅甜椒、 調味料: 醬油、番茄醬、素沙茶醬、香菇粉、太白粉水 作法: 1.將...

冬季不可缺少的暖身湯品。 ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」- 暖身聖品肉骨茶 by 陳小薇營養師 肉骨茶包是由多...

#記得開啟CC字幕 每年11月的第四個禮拜四就是美國的Thanksgiving Day喔！想好要吃什麼了嗎～ 訂閱我們的頻道 ▶ http://bit.ly/rde-subscribe 雜誌限量發行...

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【綠拿鐵基本公式】 綠色蔬菜+水果+大豆胜肽+堅果+好水= 健康綠拿鐵 可以視身體需要加點薑、薑黃、黑胡椒等，平衡寒熱。 「你試過很多方法就是瘦不下來？或者好不容易瘦了一點，沒多久又復胖？」別氣餒，...

有著「森林奶油」之稱的酪梨是世界第一營養的水果，富含優良的油脂以及維生素礦物質，是對美容以及健康都十分有益的食物，然而油脂含量高的酪梨熱量也高，而且覺得吃起來口感微妙，不像在吃水果？日本近年來十分風行...

聽過鳳梨酵素嗎？坊間許多人提倡鳳梨酵素的好處，第一可提升基礎代謝， 鳳梨酵素並不是分解人體中的蛋白質，而是把胺基酸分解成片段，提高蛋白質吸收率， 即使減肥也能確實增加肌肉，培養易瘦體質；第二是幫助排便...

有點變化又不會太難的 #醬燒菇排,來看看怎麼做吧^^ 杏鮑菇:140G 絞肉:50G 太白粉:一大匙 醃料 醬油:0.7茶匙 米酒:0.7茶匙 柴魚粉:少許 調味 水:半碗 醬油:一茶匙 柴魚粉:...

在法國，高營養價值的馬鈴薯又被稱為「大地的蘋果」。雖然是醣類結晶，但表皮附近的綠原酸能抑制糖分吸收，預防糖化。綠原酸多半存在於馬鈴薯皮周邊，能幫助體脂肪燃燒，刺激聚集在脖子到胸前的褐色脂肪，活化其代謝...

涼涼的天氣裡吃熱騰騰的火鍋時，加入大量的大白菜是一大享受， 產季從秋季開始到隔年5月的大白菜富含豐富營養，有著各種維生素、礦物質， 還有著美國癌症醫學會公佈排名第二名的抗癌效果，此外100公克僅只有1...