嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單...

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鐵板燒的經典熱門菜，在家也可以自己做！❤️❤️ 有洋蔥🧅的鮮甜清香，搭配軟嫩的豬柳 經過勾芡後滑嫩彈牙的口感🤤 濃郁的胡椒香開胃又下飯 鹹香的滋味是配飯殺手級料理，欲罷不能！😍 你還希望大叔做什麼料理...

［玩狠大：雲林古坑一日遊］ #找上早午餐 蛋餅好長～任選兩種口味 薯餅起司蛋餅+黑胡椒豬排蛋餅 超級好吃～推推推 帥堯的蒜香奶油公仔麵🍜 濃濃蒜香湯頭也是好好吃 套餐還有 👉美式薯條+雞塊+雞柳條...

《簡易焗豬柳伴黑松露忌廉汁》 煎焗豬柳是一個很傳統的歐洲菜，又嫩又滑啖啖肉，用了肉桂、黑胡椒碎及鹽糖去煎焗，本來已經很香很吸引，我再用黑松露醬、蘑菇和忌廉汁拌食，真係又香又滑㗎。每個weekend食一...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來曾在成都學藝及工作的蓉玥大廚李文金師傅，為我們示範川菜版《三餸一湯》食譜。來自李文金師傅的菜單，有酸辣羹、川式麻婆豆腐、宮保雞丁及撚手炒萵筍絲，全是酸辣醒...

▼文字食譜在下方喔▼ 史詩般的一集，只因為我想還原電影《五星主廚快餐車》裡，那個迷死人的古巴三明治。 花了16小時復刻香草烤豬，累死我，但成品愛到發瘋！真的超讚超好吃！ 我們參考了導演分享的原廠劇...