一向對意粉要求甚高的黃秋生，一場來到，當然也試這裏的卡邦尼意粉，結果卻令他失望，反而女店主向他推介的豆豉鯪魚意粉，他覺得有驚喜之餘，更召喚了他的「少女心」。 高興 地址：觀塘成業街19-23號成業工...

先後做過富豪機場酒店、海逸酒店、Ritz Carlton酒店、馬會，順利當上Sous-chef二廚，經驗豐富，總算順風順水，但開餐廳的夢一直遙遙無期，「等好的時機，等了很久才找到這餐廳位置。」他口中的...

足本訪問： https://bit.ly/312b0T7 「我覺得自己是瘋的！」包着頭巾、手臂滿是瘡疤的基哥，看着硬漢一名，但沖咖啡的手卻意外輕柔，這位半途出家的咖啡師，拋下廿多年來的老本行，換來今...