低卡、低碳水 - 茄子千層麵 其實在減醣、減肥、甚至生酮界都非常流行 食譜中除了讓茄子跟肉醬不會因為太濕而破壞口感的鷹嘴豆粉/麵粉是澱粉類外，其他食材的碳水化合物都不高 而我在影片中稍稍有改動一下食材...

為了洗刷社會大眾對我的誤解，今天我的知識量全開！ 你各位可要好好跟上喔！ 長輩牙口不好，吃什麼都不方便，不美味。 大家一定覺得這是無可奈何的事，但是我要告訴你們大錯特錯！ 因為有我的出現，就能做出最適...

★「甘酒甘糀」不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上！ 台灣第一家甘糀手調飲料專賣店「 ＃拾糀商號 」主理人吳惠萍，因為以往工作經常往來於日本而喜歡上甘糀，而後在因緣際會...

無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮 . . 一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上！！超過相當於一碗飯的熱量！！而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值， . . 但...

道地的韓式泡菜豬其實不用準備那麼多哩哩扣扣，懶人法料理在這！ ❚韓式泡菜豬蓋飯❚ 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 梅花豬肉片 300克（約半盒） ...

一樣有超鬆軟芋頭，這款可替代佛跳牆喔 ❚草菇芋頭排骨盅❚ 2-3人份 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 排骨肉 300 克 (含骨，或...

用豆腐取代部分絞肉降低獅子頭熱量，極簡單快來試試看 ❚豆腐丸燴大白菜❚ 一份熱量約大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 豬絞肉 200 g 板豆腐 ...

破布子是台灣自己的發酵食物，天然的甘甜味給清淡的清蒸菜多一份甘鹹香，非常適合入年菜！ ❚破布子蒸高麗菜❚ 2-3人份 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 高麗...

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