⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮑魚雞粥 材料： 新鮮鮑魚8隻 急凍雞扒2塊 白米3／4膠嘜 程序： 1. 大火在煲內煲滾清水1升。 2. 白米，清水浸5分鐘。 3....

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 陳皮蒸鮑魚 材料： 鮑魚5隻 陳皮1塊 蔥1條 薑1小舊 辣椒仔1隻 處理： 1. 陳皮，清水浸軟。 2. 用匙羹起出鮑魚肉，除去內臟...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雲耳雪耳蒸雞槌 材料： 急凍雞槌2磅 雪耳2個 雲耳20朶 薑8片 蔥1棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 雞槌，清水解凍。 2....

?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https...

賀年套餐(2) [首先處理花膠和海參] 花膠4安士(114克) 適量薑 適量葱 急凍海參14安士(398克) 適量薑 適量葱 1)*紅燒海參花膠燴香菇: 浸泡好花膠4隻 浸泡好海參2隻 乾冬菇10...

賀年套餐食譜 1)*白切雞： 雞4 1/2磅 (2046克) 醃雞第一部分： 鹽1茶匙 適量胡椒粉 醃雞第二部分： 葱 2 條 適量薑 雞皮： 油1湯匙 少許黃薑粉 ...

開心分享?盆菜相片https://youtu.be/b9dD1Gt9X6U ?節日限定優惠期? (即日起至2020年12月31日) 蠔皇元貝頂級鮑魚 嚐鮮價每罐$ 178 到指定超級市場買任何2件 ...

冬菇蘿蔔鴨掌煲： 材料： 鴨掌8隻 冬菇12隻 蘿蔔1條 薑10片 蔥1棵 處理： 1. 蘿蔔，去皮，刨2次。 2. 蘿蔔，切細舊。 3. 煲滾1煲水，加入鹽少許，放蘿蔔，冚蓋，熄火。 4. 另一...

鳳爪排骨糯米飯：English recipe follows ⏬⏬ 鳳爪排骨飯： 材料： 鳳爪（已炸）6隻 急凍排骨1磅 糯米2膠嘜 辣椒仔1隻 蔥1條 調味料： 樽裝蒜蓉1湯匙 原粒豆豉2...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ XO醬炒鮑魚： 材料： 鮑魚仔8隻 薑10片 乾蔥頭4大粒 蔥1條 處理： 1. 鮑魚，刷乾淨。 2. 薑，切片 蒜頭...