註：英文醃料字幕有錯 2:20 ~ 2:22 for marinate 3tbsp raw sugar 3tsp salt 2tsp black pepper 1tbsp fennel 1 1/2 t...

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?‍? 本集食譜?‍? 蒜頭 50g Garlic 鹽 ¼tsp Salt 砂糖 1tsp Sugar 胡椒粉 適量 Pepper Powder 油 20g Cooking Oil 辣椒 1 Chil...

食譜 Son姐煮場｜叉燒 BBQ 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理：泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Nec...

Hello everyone, today we're going to share with how to make a really classic Thai BBQ recipe: Isan s...

?更多有關家常菜的教學影片，一Click即到！ 【家常蒸魚/秘製蒸魚豉油】https://youtu.be/auXhkSvXJ4s 【懶人版玫瑰豉油雞髀】https://youtu.be/SkVuJ3...

?更多有關雞肉烹調的教學影片，一Click即到！ 【家常鹽焗雞】https://youtu.be/uAKCVpihdBw 【蒜蓉牛油雞翼免油炸版】https://youtu.be/UV3bM9qJR-...

相信唔少人係屋企整過叉燒，當個個人都話自己好食嘅時候，究竟點先叫好食？有人自製叉燒醬，有人用靚肉，咁點先叫靚？今集分享下我個人嘅睇法，講下點先算係好食嘅廣東叉燒。 點解本地豬好食？點解西班牙高級豬唔適...

足本訪問： https://bit.ly/31d0I4m 材料： 牛肉片 200克 粟米 1條 牛油 10克 洋葱 1/4個 醬汁： 黑椒 1茶匙 小青椒 半個 紅椒 少許 蒜頭 1瓣 燒肉汁 3湯...