chateau酒莊 在 他釀出好酒的秘訣?年份刻在葡萄酒的故事。【 餐桌職人對談:教皇新堡 Chateau de Nalys 釀酒師 】 的影片資訊
我們總說挑葡萄酒要看年份,對於每年都要釀酒的釀酒師來說,年份也是挑選葡萄酒時會考量的依據嗎?教皇新堡是法國最經典的產區之一,傳承歷史悠久的葡萄酒文化,對於在南法出生、南法學習、南法釀酒的釀酒師來說,該...
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我們總說挑葡萄酒要看年份,對於每年都要釀酒的釀酒師來說,年份也是挑選葡萄酒時會考量的依據嗎?教皇新堡是法國最經典的產區之一,傳承歷史悠久的葡萄酒文化,對於在南法出生、南法學習、南法釀酒的釀酒師來說,該...
大家有什麼想養成的好習慣嗎?許多人終其一生都在對抗惡習,或是努力養成良好習慣讓自己成長。小妖把超紅的《原子習慣》書中談到的「習慣養成術」實踐在生活中,成功養成運動好習慣;鎮宇哥也分享自己努力戒斷玩遊戲...
「吃甜點時,如果配紅酒,會帶出澀味。」酒評家Wilson Kwok提議。「所以如果吃年糕、馬蹄糕時,最適合呷一口甜酒。」 這次他推介的甜酒是貴腐葡萄酒。來自波爾多一個AOC產區叫Sauternes,...
Belon是法國生蠔的名種,也是這間剛奪得1星的法國餐廳名字。這間開業2年多的餐廳,作風低調,絕少接受訪問,現任大廚Daniel Calvert只有30出頭,但履歷相當搶眼:倫敦1星法菜名店Pied ...
項明生高加索三國誌 3: 仙氣格魯吉亞新娘,空降罌粟花盛放的王族酒莊Chateau Mukhrani. 人間四月天,嫰黃小野菊是你,鮮血罌粟花是你,to be my valentine! #高加索三...
主持:B女、Anthony;嘉賓:ROY哥 把花生留住,請付費支持:轉賬至滙豐銀行 023-280233-838,抬頭 HONG KONG INTERNET RADIO LIMITED 花生網頁: ...
主持:Roy、索羅B、Raymond Ho、Rita 嘉賓:區諾軒 第1節: 右岸的迷思,出色Merlot需要的土壤 / Chateau Cadet Castillon Cotes de Bordea...
這次VLOG嘗試了一些新的剪輯手法,希望大家會覺得很酷!!! 然後柯夢波丹在香格里拉飯店舉辦的游泳池party,其實是要選拔他們的微女神,大家可以去以下的網址follow他們的文章,就可以找到前三名微...