chiffon布料 在 【經典班蘭戚風蛋糕|新手不失敗步驟記錄】 的影片資訊
戚風蛋糕的質感非常輕軟,咬下去像空氣一樣。做好了放在雪櫃(冰箱),下午茶的時候拿出來在小焗爐裏翻熱,外皮還是香脆,還有啡色的焦香味,比起一般蛋糕更吸引。 戚風蛋糕是英文譯音,英文chiffon, 就是...
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戚風蛋糕的質感非常輕軟,咬下去像空氣一樣。做好了放在雪櫃(冰箱),下午茶的時候拿出來在小焗爐裏翻熱,外皮還是香脆,還有啡色的焦香味,比起一般蛋糕更吸引。 戚風蛋糕是英文譯音,英文chiffon, 就是...
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 戚風其實只是音譯而已,Chiffon實際是一種 布料,似絲綢但是又没有像絲綢那樣難保養。 因這款蛋糕的口感和組織特别的柔軟,綿滑 所以就叫做ChiffonCak...