cocolo蘋果批 在 耆英大廚為美食打拼不言休 魚蛋女強人被丈夫唾棄後一手撐起事業 66歲大叔為羊腩煲守到最後 七旬廚房醫生為餐廳起死回生 餅店老夫婦疫情下堅持 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒:恨不恨都算數喇(完整版) https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋...
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其實早於西貢店成名前,他亦曾於銅鑼灣開店,不過失敗了,「在銅鑼灣客源較窄,一個月生意額才數萬元,長期也在虧蝕,蝕了二三十萬。」,當時客人的反應皆很正面,可惜生意欠佳,不服輸的Tony說,「很希望在市區...
足本訪問: https://bit.ly/2DlXKk9 「我們寧願賣少點,也想客人吃到即焗的熱辣辣蘋果批!」外皮金黃酥脆,咬下滿嘴蘋果香,粒粒酸甜的果肉分明,這份新鮮又美味的蘋果批,僅面世3個多月...
足本訪問: https://bit.ly/32Q0L6P 日本人氣蘋果吉士批店去年相繼登港,熱辣酥脆、香甜軟滑,曾引起不少人排隊追捧。今次請來本地烘界首屈一指人物、Bakehouse老闆Greg盲試...