【豬肉味噌湯】 大家準備吃中飯了嗎？這道料理是我今天的午餐，豬肉味噌湯，裡面有白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、高麗菜與豬肉片，調味料主要利用味噌與鹽麴，純粹利用蔬菜本身的甜味與豬肉炒過的香味組合成今天的簡單湯品...

【黑蒜頭雞翅鍋】 今天太陽出來了（呦呼～），但還是冷冷的，很適合來吃一鍋暖暖的湯！到全聯買菜，買了雞翅、白蘿蔔和黑蒜頭（好方便的包裝），準備來燉一鍋好湯。 煮這一鍋，再煮點白飯、燙個青菜、煎個荷包蛋...

用FIKA做彩椒豬肉片 今天在想菜名的時候，朋友開玩笑說，就叫「彩椒豬肉佐鹽巴胡椒」。的確，調味只有白胡椒和鹽巴，我沒有事先醃過豬肉片（豬五花肉片），只有用蔥段爆香去爆炒豬肉片。 豬五花肉片可以...

Korean Braised Chicken (Andong JjimDak) 超下飯的「韓式安東燉雞」 V.S FIKA不沾鍋具 | 俏媽咪潔思米 [食材 Ingredients] 雞腿肉 100...

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今天的小單元，是我9年煮婦的小小心得 以前也是很愛亂買，用來用去，覺得最常用的，也最適合新手的 拍成一集給大家參考🤎 以下整理連結讓大家回顧一下： ❤︎我的白鍋組們．網美白鍋\收納及比較：HOLA ...

這個月就用剛收到的韓國白色鍋具來做新的餐點吧!!這組鍋具不僅僅只是好看而已，不沾鍋煎東西好方便，清洗更是一點都不麻煩，手柄拆下來之後很好收納，團購價格也不貴，非常值得入手! #韓國白色鍋具 #Fik ...

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