瀬戸、うなぎの名店へ！愛知県瀬戸市『うなぎの田代』に伺ってきました。100年以上前から伝わる職人技とタレを受け継ぐ現在の店主伊藤さんは4代目だそう。予約のハードルの高さは半端ないくらいですが、そんなハ...

瀬戸、うなぎの名店に再び！愛知県瀬戸市『うなぎの田代』を訪問しました。100年以上前から伝わる職人技とタレを受け継ぐ現在の店主伊藤さんは4代目だそうです。予約のハードルの高さは半端ないくらいですが、そ...

日田焼きそばの人気店へ！大分県日田市『天龍』に伺いました。「日田焼きそば」は大分県日田市で有名なご当地グルメ。昭和30年代に日田焼きそばの有名店「想夫恋」の初代が考案したのが始まりと言われており、鉄板...

日田焼きそばの老舗で焼きそばとラーメンを爆食！大分県日田市『三久』に伺いました。「日田焼きそば」といえば大分県日田市のご当地グルメで、昔から地元の方が慣れ親しんできたソウルフードです。昭和30年代に日...