蔥味滿滿！【自製蔥油餅】外酥內暖呼呼！保證零失敗！ 「麵團最好吃的完美時機！」 「蔥油餅要鬆軟一定要這樣！」 不論何時何地吃都超美味！ 早餐店及宵夜都有它的蹤跡 今天自己動手做這道古早味料理 一直拿...

【蒜味鮮蝦義大利麵】在家也能輕鬆吃到餐廳美味！ 義大利麵『還在糾結要吃紅醬還是白醬嗎？』 不用糾結了！ 簡單哥今天教你用清炒的方式， 做出蒜香味濃、鮮甜入味的【蒜味鮮蝦義大利麵】 讓你在家也能簡單擁...

立冬進補【山藥排骨湯】養身健康、濃郁鮮甜，天氣轉涼時最適合來碗！ 今天就是立冬拉！ 最近晚上也開始冷冷的， 大家要好好保暖， 保暖之餘也要吃飽吃滿， 一起度過這個冬天！ ⛱簡單哥小前置： 👉將排骨...

【炒魷魚】五分鐘上菜！抓住全家的胃，過癮又滿足！ 「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」 「簡簡單單就能料理，鹹香鮮美輕鬆上菜」 今天的份量團隊不小心買太小份拉， 不過煮出來還是超涮嘴！ 一口接...

【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟！香氣四溢讓人無法抗拒！ 「早餐、下午茶、做點心都超適合的！」 「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎？」 一口咬下，柔軟的口感 伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放 簡單又美味！絕對不能錯...

簡單哥神一般的【豬血湯】！打敗所有路邊攤！超簡單！ 「豬血軟嫩Ｑ的關鍵！」 「精華湯頭就是這幾味！」 豬血湯遍及所有的路邊攤 但是好喝的實在甚少！ 簡單哥用自己版本的豬血湯 教大家做出簡單又美好的滋...

【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！ 「大人小孩都愛的焦糖布丁！」 「濃口布丁這樣做更滑順！」 簡單哥雖然不是很會做甜點， 連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂， 但是我把那些複雜...

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爽脆好配飯！【辣炒雪裡紅】鹹到剛好的味道！超級正點！ 「雪裡紅不死鹹的處理方式」 「雪裡紅是什麼菜做的？」 這道料理許多媽媽們一定都知道 炒這個一定是配白飯必備 自由度超高！想加什麼料可以自己搭！ 爽...

媲美台南【牛肉湯】清甜又順口，美味關鍵告訴你！ 「入秋好想來碗清湯補補身子！」 「不想再排隊排好久了？」 跟著做絕對成功！ 輕鬆做出美味牛肉湯！ 去台南必吃的一個美食， 每次出去玩回家都會念念不忘，...