阿湯最近從美國買了台 11 合 1 的料理鍋（我也不知道該怎麼稱呼它）回來，其中就包含了氣炸鍋的功能，Instant Pot 其實在台灣也有賣比較前面的版本，在 Costco 就有，只是沒有氣炸鍋的功...

我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬（Bolognese Sauce) ！我一直在改進這個食譜好幾年了，今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。 因為是聖誕節嘛，加倍用心，一醬兩吃有經典...

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