高松、激辛の汁なし麺！香川県高松市『閻魔大王'Sキッチン』に伺いました。真っ赤な閻魔大王の看板が目を引くこちらは、ラーメンだけでなく青島ビールな白酒など珍しい中国酒をはじめとしたアルコールも楽しめるラ...

高松、人気のこだわりラーメン！香川県高松市『一完歩（いちかんぽ）』に伺いました。麺は北海道産小麦ゆめちからを使用した自家製麺、そしてスープは豚骨や鶏ガラ、煮干しを使用し12時間煮込んだというこだわりよ...

高松の二郎インスパイア系を攻める！香川県高松市『ダントツラーメン 高松一番店』に伺ってきました。今や全国的な人気を得ている「二郎系」「二郎系インスパイア」ラーメン。今回伺った「ダントツラーメン」は高松...

https://www.instagram.com/movie_mimi_eye/ 長田in香の香の珠玉のつけ出汁で食べる釜揚うどんで四国旅終了 https://miminome.blogspot....

四国で唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビューに引き続き、実際にラーメンをいただきました！香川県高松市「高松家」に久しぶりの訪問です。今日の家系ブームを作った横浜家系総本山「吉村家」か...

四国唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビュー！香川県高松市「高松家」にお邪魔して、店主である筒井氏にその修行のことやお店への思いなどを伺ってきました。今日の家系ブームを作った横浜家系総...

〇2021/04〇晴〇 新山口から終点まで添乗の為、視野が悪くなりますので、ご了承ください。 Please note that the field of vision will be impaired...

第9次讃岐うどんツアーのファイナルです。 今回もあっという間！ でも次はあまり間をあけずにいくつもりですよ！ 今回めぐったお店の情報などを。 宿泊したホテル ドーミーイン高松中央公園前 https...

第9次讃岐うどんツアーのパート２です。 前回よしやさんで合流した讃岐うどんYouTuber「ヤグタウン」と今回もいっしょにめぐります。 １軒目は、讃岐うどん界のニューウェイヴの雄。 伝統と歴史のコシと...

8ヶ月ぶりの香川です。 讃岐うどんです！ 大コーフンで明石海峡大橋を渡り、鳴門大橋を渡ったM子とおっちゃん。 今回は時間がない中の弾丸ツアー。 M子の車FIAT500で讃岐の町を走り抜けます！ 初日朝...