I've mentioned in the okara (soybean pulp) oatmeal recipe that I started making my own soy milk agai...

先前在分享的 全素豆渣燕麥餅乾 有提到我又開始自己打豆漿、有了不少豆渣，這不起眼但營養價值高的食材；剛好前陣子穀片快吃完，就熊熊想到也可以結合豆渣，於是就有了這 全素豆渣燕麥穀片。 --------...

嗯，覺得有點限入 iHerb 深淵 (應該是也沒有到這麼嚴重)有了購物初體驗，在 1 月又買了兩次，然後 3 月忍不住又再買一次， iHerb 都變成我開網站的快捷站之一 (笑) ----------...

我一直都很愛堅果，堅果中我常提到我非常愛核桃，但其實還有另一個是我也很愛、但因為價位較高我較少用的 — 胡桃! 它的價格約是核桃的 3 倍，前陣子真的太想吃了，所以…還是買了一大包 (大包比較划算咩)...

我本來就愛吃南瓜，前陣子更是不知為何突然想吃許多南瓜甜點，做了好幾樣甜點，其中不滿意的待改進，但也有製作出讓我難以忘懷、忍不住一口接一口的甜點，除了 純素巧克力南瓜乳酪蛋糕 ，還有這個 迷你椰香南瓜派...

前陣子突然好想吃一堆南瓜口味的甜點，除了常見的南瓜派，另一個我一直很想試的就是南瓜乳酪蛋糕，因為這一年接觸純素飲食，也就想做純素的版本，而且還想做多點層次，但這次要分享的就是有四個層次的 純素巧克力南...

一直想要做這樣的記錄，但總覺得很多事要做，所以一直沒有製作這樣子的影片，這次終於完整紀錄了我自己一天的飲食，純粹是想分享同時紀錄我自己一天裡吃了什麼 (What I Eat in A Day)。 要...

這陣子突然迷上做有層次的甜點，繼 全素百萬富翁酥餅 與 全素納奈莫條，這次要來分享的也是有三個層次的 全素巧克力咖啡冰條 ! 這次製作的巧克力咖啡冰條也是全素的! 無蛋、無動物性奶油、無麵粉、無精緻糖...

之前就有分享過這個國外滿常見的點心 ─ 百萬富翁酥餅 (巧克力焦糖方塊)。這一年多來接觸純素烘焙，也把腦筋動到這道甜點上，製作了這個無麵粉、無奶、無精緻糖的 全素百萬富翁酥餅。  ---------...

你知道燕麥片有分傳統(Rolled Oats)與即食(Instant Oats)兩種嗎? 一開始看許多國外的燕麥食譜，發現食譜中用的燕麥片大多都為"Rolled Oats"，中文為「傳統燕麥片」，但...