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本集主題：「鹿兒島燒肉專賣店」介紹 　　　　　　　 訪問：劉瑞方 區督導 　　 　　鹿兒島燒肉專賣店，特別引進來自日本鹿兒島黑豚肉，黑豚養殖期間以甘藷、酵母麵包為食料，肉質鮮甜、營養價值高為主要特色，...

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澳洲和牛一向有市場，脂香豐腴，價錢又比日本和牛便宜些，有一批捧場客。有此地位，一切都歸功於他，澳洲和牛之父——David Blackmore。 澳洲罕有的純種和牛Blackmore是David在19...