常有粉絲留言問我說：Amy妳每天開伙，碗盤那麼多，清洗不累嗎? 看你做菜好簡單好好吃，我也想煮，但想到要洗一堆碗盤，我就懶了～ 我總是笑笑說：不會呀～因為我有一個超厲害的廚房幫手【Miele全嵌式洗...

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營養豐富，產生病後都宜喝，有助回復體力，味道可口，像鮮濃雞湯。不加一滴水，滴滴都是精華，滴足20小時，用 Miele 蒸爐就很方便，80度蒸20小時，中途只要加一次水。按 “SHOW MORE” 看更...

燉檸檬最啱秋天飲用，我見好大家都好勤力燉....咁我都不能夠懶啦?切切切.....切切切.....慢工出細貨?用左22年陳皮去燉，味道特別甘香☺️ ?為左屋企人，分別整左少甜版同正常版?? ✨少甜版...

好想買支慢煮棒，但又吾系成日用，倒不如好好運用個Miele蒸爐，都可以做出慢煮嘅美食? 用鹽粷來醃肉類，令肉質更鬆軟嫩滑，好美味? 材料： 有骨豬鞍 1件 鹽粷 1湯羮 黑椒 少許 做法： 1）用...

上星期鼎爺做緊呢款湯嘅時候，有個人同我佢講想食?燉湯其實吾複雜，反而系事前準備功夫多....好吧！希望跟到鼎爺一成功夫都偷笑..... 我無跟佢落咁多款材料，一粒鹽都冇落，已經好好食，如果落埋冬菇同...