阿辰師來去拜訪Vincent在里昂經營了18年的橄欖油專賣店，探索如何正確使用並挑選優質的橄欖油。 店家資訊 Quai des Oliviers 地址: 29 Quai Saint-Antoine, ...

在國外他們在處理菇的時候他們標準比較高，因為他們的菇可能種植環境比較好，一般他們菇是不水洗的，不水洗的意思是什麼呢？意思是他們只拿乾淨的豬毛的豬鬃，就豬毛做的刷子稍微這樣刷一刷，一般我們這個買菇的時候...

竹莢魚、鯖魚這些，它們都是產量比較多，都是屬於洄游性的一些魚類，營養價值也非常豐富，因為這些小的魚它可能腐化的速度比較快，不管是做生魚片或者是買回來吃，都要注意到這種小魚的新鮮度，它上岸之後如果不好好...

伊利捷古羅馬競技場建於公元230年，並於1979年被列為世界文化遺產，於古羅馬時期建築的橢圓形競技場，長122公尺、三層高，可容三萬觀眾。此處也是當時羅馬帝國懲治異教徒及奴隸的屠宰場，至今仍保存十分完...