食譜: 羊腩及羊肉3磅 浸軟冬菇10隻（切件） 冬筍1罐 馬蹄10粒 薑片6片 蒜肉9粒 香料: 草果4粒 香葉6片 八角4粒 油桂通2片 調味: 南乳1件 柱侯醬2.5湯匙 磨豉醬1.5湯匙 ...

椰香吉士鮮果撻 (食譜) - 材料3個12cm果撻： 椰香吉士餡料 : 金牌高達椰漿 175 ml 麵粉 12g 糖 24 g 牛油3 g 蛋黃2 隻 批皮 : 麵粉170g 凍牛油粒95g 糖3...

更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 氣炸香菇豬肉釀豆卜 材料: 李錦記特鮮菇粉1茶匙 豬絞...

更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 麻香酸菜魚(食譜) 材料: 鱸魚 2條 約（900克...

椰皇當汁甜肉滑又清熱，直接飲用或用嚟做燉蛋白/甜湯都一流! 想開椰皇又怕吾知點埋手? 等Owenmama同大家分簡易開椰皇方法，咁大家就可以做到如甜品店出品嘅燉椰皇喇!...

更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 / 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 椰香菠菜白汁海鮮焗飯 (食譜) 平常白汁多數用忌廉做...

更多Owenmama食譜；請往 www.facebook.com/owenmamaskitchen/ 及訂閱我的Youtube頻道： Owenmama730 辣酒煮花螺 材料： 花螺1斤 香...

更多我的食譜；請訂閱我的頻道： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 香料花雕醉雞卷 材料: 急凍雞扒2塊 KOS香料: 八角3...

白胡椒蘿蔔清湯牛腩 材料: 新鮮牛腩850克 小白蘿蔔1條 雞湯約1000毫升 冰糖20克 幼鹽隨意 KOS香料: 白胡椒粒30克 油桂通一小段 香葉5片 八角3粒 牛腩氽水料: 花雕酒1湯匙 ...

更多我的食譜； 請訂閱： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen ***免炸版肉鬆煮茄子**** 一般餐館做呢類茄子菜式都會經油炸處理來...