⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 黑椒薯仔牛柳粒： 材料： 急凍牛肉粒1磅 薯仔（大）1個 洋蔥1個 紅椒1個 薑幾片 蒜頭幾粒 調味料： 黑椒粒2湯匙 處理： 1...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 薑蔥煎鹹雞： 材料： 冰鮮雞1隻 薑1舊 蔥1條 處理： 1. 冰鮮雞，拆開包裝袋，斬去雙腳，除去肥膏及肺部。 2. 用粗鹽乸15分鐘...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蒜蓉蒸勝瓜： 材料： 勝瓜1條 蒜頭6粒 處理： 1. 勝瓜，刨去皮，刨深一點，保留少許幼嫩的皮在勝瓜上。 2. 蒜頭，去皮，刴碎。 ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅蘿蔔韮菜煎餅： 材料： 紅蘿蔔半個 韮菜4兩 蔥1條 麪粉250克 雞蛋2隻 水200毫升 處理： 1. 韮菜、蔥及紅蘿蔔，清水洗乾...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 豉汁蠔仔： 材料： 蠔仔1斤 辣椒仔2隻 薑1小舊 蒜蓉1茶匙 豆豉1茶匙 處理： 1. 辣椒仔，洗乾淨，切粒。 2. 薑，去皮，切幼...

豚肩肉のかたまりを大胆に使った、超巨大ロースハム！ 自家製ソースには玉ねぎやにんにくをたっぷりと使い、肉汁と合わせて煮詰めることでより濃厚な味に仕上がりますよ♪ バーベキューなど外のレジャーにもおすす...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 台式鹵肉飯 材料： 五花肉1斤 乾蔥頭6粒 鎮江骨醋 片糖1塊 處理： 1. 大火在鑊中煲滾1鑊水，加入粗鹽1茶匙，放五花肉出水15分...