plus砧板組 在 上流珠來上菜(十四)-糖醋蝦仁【琳達的廚房筆記】 的影片資訊
我的部落格:琳達的烘焙筆記 http://goo.gl/7jqlsR 我的粉絲專頁:goo.gl/6wZ4ls 我常用的工具: 耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silico...
Search
我的部落格:琳達的烘焙筆記 http://goo.gl/7jqlsR 我的粉絲專頁:goo.gl/6wZ4ls 我常用的工具: 耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silico...
很多年以前我曾經做過一次酸辣湯,當時傻不拉嘰以為所有材料丟到湯裡煮一煮,最後再勾芡就好,豬血沒有處理過,醋也用錯,我還加了誤會很大的辣椒醬,結果煮出了一鍋紅紅黑黑、味道相當詭異的巫婆湯,看了上流珠煮的...
下個月中秋節了,中秋不烤肉好像說不過去,除了台式烤肉外,也可以來烤烤韓式烤牛小排,把牛小排預先醃好,用夾鏈袋分裝放冷凍,要吃隨時拿出來解凍就可以了. 用烤箱烤或是用鍋子煎牛小排也是可以的,用BBQ的方...
「馬芬」是美式很家常的點心,做法簡單又很有彈性,各類水果、堅果、巧克力....等等的都能應用,甚至培根、起司、火腿....等等做成鹹馬芬也很常見。 我用上一集教的「太妃焦糖醬」來做個「太妃焦糖香蕉馬芬...
兩種材料完成簡單的【太妃焦糖醬】 太妃焦糖醬除了可以用來做抹醬,還可以淋在冰淇淋或咖啡上面,加在紅茶裡面變成焦糖奶茶很好喝! 詳細圖文版的食譜,請看我的部落格: 琳達的烘焙筆記 http://goo....
我的部落格:琳達的烘焙筆記 http://goo.gl/7jqlsR 我的粉絲專頁:goo.gl/6wZ4ls 我常用的工具: 耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silico...
這兩天洛杉磯熱起來了,嘴巴發著唇疱疹讓我沒胃口,也不想煮飯,但是暑假家裡有兩個每天只會上網和問媽媽中午吃什麼的孩子,我不煮不行 拿出韓國超市買的韓式冷湯麵料理包,很快就有清爽無油、冰冰涼涼、酸酸又開胃...
以前上流珠常炒這個蛋炒麵,我好喜歡吃,拍了影片才知道,原來烏醋是秘密武器,加了烏醋的炒麵好香好好吃,還有,煎蛋也是重點,一定要! 圖文版食譜請看我的部落格:琳達公主的烘焙筆記 http://goo.g...
這個蘋果奶酥蛋糕有三個層次,上層是酥脆的奶酥粒,中間是酸V啊酸V的青蘋果,下面的蛋糕鬆軟香甜,奶酥粒、青蘋果與蛋糕達到平衡的三重奏 詳細圖文版食譜請看我的部落格:琳達公主的烘焙筆記 http://g...
生腸其實就是豬的子宮,小吃攤黑白切小小一盤不便宜,自己買回家處理其實很簡單又便宜。 “生腸”不是“腸“,不需像處理腸子一樣要洗內部,處理的方法很簡單,也沒有腸子的怪味,它本身沒什麼味道,所以要搭配蘸醬...