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#學徒日記 這陣子因為有些時間，所以到了主廚阿文的Bar Pun酒吧做內場，這次也剛好碰上了他在準備全新的菜單，廚師是怎樣發想新菜？又是如何玩味道搭配的？這支影片就替各位做了解答啦～ =======...

#新北市營養推廣 #社區營養教育 #健康小學堂 一直以來對於美食的原則都是以簡單煮和美味為至高無上的指標，說真的難免會有營養不均像威靈頓牛排這種又油又熱量爆表📈的狀況。很高興這次應新北市社區營養推廣中...

#米其林餐廳 #Logy 只要是熱愛吃米其林餐廳的朋友，應該十個有九個是認可Logy在料理上的實力的，去年吃過一次之後就很想二訪，但實在太難訂位等了一年才再次吃到！ ================...

#乾式熟成 #牛排 在走進美福位在內湖的大樓之前，其實我並不知道自己會碰上什麼。只知道這次受到了邀請要去品嚐新菜單，想不到竟然最後得到的回報比我想像得到的還要多上更多！不只是吃到了超狂的200天乾式熟...

#nespressocoffee #nespresso商用咖啡頂級饗宴 上次吃過 #鹽之華 之後，我跟我老婆都對這間充滿要求、堅持的 #米其林一星 餐廳留下深刻印象，這次很興奮能夠跟 #Nespr...

#米其林 #台北 #板前料理 最近慢慢的開始去吃一些高級的板前料理學些經驗，在吉兆感受到日式優質食材跟高級海鮮可以讓人有非常棒的愉悅感受啊～ 📖《食驗煮義》食譜書購買通路 博客來｜https://b...

#台北握壽司 #板前料理 #日本料理 這間是老婆極力推薦的高CP值握壽司，吃過之後我也的確這麼認為！如果不想要太破費又希望能夠吃一間還不錯的入門板前握壽司，可以參考。 🛒 🛒 來點橄欖油 https...

#亞都麗緻 #巴賽麗廳 #傳統法餐 在拍攝這支影片之前，我就有吃過巴賽麗廳的舒芙蕾、油封鴨，當時吃過就認為這兩道菜是臺北我吃過應該是最好吃的。這次有機會再來品嘗2020新菜單，更是讓我覺得無比開心，也...

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