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秋刀魚をさばいて、ユッケ風の刺身にしました。秋刀魚はうま味が強く、美味しいですが癖がありますよね。ユッケたれで食べると癖が和らいで美味さ倍増です。 材料　2人分 醤油　　　　　　　　　　　　　　　　...

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Ingredients for Sanma Takikomi Gohan (serves 2) 1 Sanma - Pacific Saury 70g Carrot (2.47oz) 150g Sh...