YouTube Video : https://youtu.be/L1F9xF0Poy8 Hygge Dining & Bar Penang Malaysia New Chef's Tasting ...

相信唔少人係屋企整過叉燒，當個個人都話自己好食嘅時候，究竟點先叫好食？有人自製叉燒醬，有人用靚肉，咁點先叫靚？今集分享下我個人嘅睇法，講下點先算係好食嘅廣東叉燒。 點解本地豬好食？點解西班牙高級豬唔適...

平價急凍豬扒，一樣可以出得去見人。不過要多少少處理功夫去掩飾本身嘅不足。 反而花少少時間係伴碟，做一個食得出嘅心機。 #豬扒 #煎豬扒 #晚餐...

Wanted to prepare a quick and fuss-free dinner? Known for his sous vide cooking techniques, Chef Vin...

×爆汁程度請睇片，100%無9吹!× 普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？ 定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？ 咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！ ...

[慢煮棒食譜] 慢煮豬扒配菠蘿辣椒汁 | Sous Vide Pork Chop with Pineapple Jalapeno Sauce 材料: 瘦豬扒 5 件 菠蘿 1/4 個 Jalape...

[慢煮棒食譜] 慢煮豬扒配蘋果芥末醬 | Sous Vide Pork Chop with Apple Mustard Sauce 材料: 厚切豬扒 2件 小蘋果 2果 百里香 2棵 蒜頭 2...

慢煮有乜好處？咪就係唔使睇火，又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :) 今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻，傳統嘅煙燻太大部，好撈舊，又要教人個後花園。 今集呢個做法件肉堅係特別香，而且屋企廚...

喜歡嘅網友請讚好及訂閱頻道支持，謝謝！ 豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識， 有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地？ 有冇諗過可以係屋企可以食到有水準而且入口即溶嘅豚肉叉燒？ 20...

相信無人未聽過呢個中國名菜，今次呢個東坡肉同一般嘅做法有少少分別，開胃啲，香啲，顏色仲好靚添。入秋之後大家有時間就試下係屋企整下啦 :). 另外低溫慢煮嘅網友，可以做好個汁試好味之後入袋，水壓法之後...