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?‍? 本集食譜?‍? 2人份量 Serve2 雞扒 1 Chcken Thigh 豉油 ½ tsp Soy Sauce 砂糖 ¼ tsp Sugar 胡椒粉 適量 Pepper Powder 紹興酒...

?‍? 本集食譜?‍? 4碗份量 Serve4 芋頭 350g Taro 西米 60g Sago 冰糖 70g Crystal Sugar 鹽 ⅛tsp Salt 水 500ml Water 椰汁 1...

?‍? 本集食譜?‍? 鯪魚 300g Dace 鹽 ¼ tsp Salt 蒜 2cloves Garlic 薑 1slice Ginger 豆豉 15g Black Fermented Bean...

?‍? 本集食譜?‍? 7件份量 7pcs 蛋黃 1 Egg Yolk 牛奶 200ml Milk 淡忌廉(鮮奶油) 50g Whipping Cream 砂糖 45g Sugar 鹽 1/16tsp...

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